調理殺菌装置（レトルト殺菌装置） CB-40
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
食肉・水産物
飲料・乳製品
製品説明・スペック紹介
「安全」「美味しい」「簡単」を実現する６つのソリューション
型式 CB-40
最高使用圧力 0.3 MPa
特長
パウチ、缶詰、瓶詰め等の容器入り食品を高温、高圧で調理と殺菌を行う
熱水噴流式調理殺菌装置です。
コンパクトなので試作・試験用に、小ロット生産に最適。
※パウチ収容個数：５４個／バッチ（パウチサイズ130×170×20mm）
設置後の性能検査が不要な小型圧力容器です。
用途
缶詰、山菜水煮、ｶﾚｰ、ｼﾁｭｰ、ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ、ﾊﾟｽﾀｿｰｽ、豚角煮、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ、魚介類、昆布巻き、卵豆腐、茶碗蒸し、ｺﾞﾏ豆腐、おでん、煮豆、佃煮、水羊羹、ﾌﾟﾘﾝ、ｼﾞｬﾑ、むき栗、餡、ｽｲｰﾄｺｰﾝ、めんつゆ、ｽｰﾌﾟ、お粥、雑炊、赤飯等の調理殺菌
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社サムソン同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒768-8602 香川県観音寺市八幡町３丁目４－１５サムソン本社ビル
- 電話
- 0875-25-5513
- FAX
- 0875-23-1123
- Webサイト
- サービス提供エリア
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